【大纪元2019年07月24日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）2015年确立的佳构庄园咖啡(Coffeeland)sex5 com，于2017年致密启用位于嘉义县大林镇之咖啡烘焙工场，24日由嘉义县议会布告长黄尚文领团，参不雅佳构庄园交融农业科技、风范物资磋磨、自动手冲咖啡机制造、先进烘焙厂等于一体化系统之厂房。佳构庄园咖啡实践长邱兆宗示意，佳构庄园2017年致密勤恳精品咖啡领城后，有顷成为台湾咖啡界庄重之焦点，不仅勤恳于于扩充咖啡教悔与精品咖啡文化，更配所有这个词谋定约伙伴正瀚生技先进的科学化分析大数据库，以匡助台湾成为寰球咖啡磋磨领头羊为职志。
佳构庄园咖啡实践长邱兆宗（如图），先容该公司自行拓荒的自动手冲咖啡机，可设定同期多杯、依序冲煮，精确冲泡精品咖啡。（蔡上海／大纪元）
佳构庄园位于嘉义县大林镇的烘焙厂房面积522坪，每月产量可逾100公吨，当今除了供应台湾市集，也打入好意思国市集，并于2017年通过 FSSC22000、ISO 22000、HACCP等食物安全处理系统考证，并设有微生物实验室，确保咖啡豆品性与食物安全。佳构庄园咖啡从生豆入口、烘焙、包装到储运，齐有系统化的处理监控，落实泉源管控及泉源追想。
欧美成人在线播放邱兆宗说，佳构庄园2017年插足家具拓荒以来，已拓荒出台湾交响曲、橘韵、焦糖、蓝调、摩卡经典、维也纳经典等六款热卖家具，速即在台湾咖啡界引起青睐与考虑。
值得一提的是，其中“台湾交响曲”罗致国姓乡百胜村咖啡园坐蓐的生豆，由百胜村遴荐中南好意思洲频年盛行的无氧发酵技法，大幅支持低海拔咖啡的干净度、丰富度和花果韵，风范接近高海拔品性sex5 com，2017年获得农粮署垄断台湾国产精品咖啡评鉴其他处理组“头等奖”，在低海拔咖啡豆中，难能难得，裸露台湾咖啡后制的高妙水准。
佳构庄园咖啡与领有寰球一流农业生技实验室的正翰生技计谋定约，以佳构庄园咖啡的长项“精品咖啡烘焙时代”为本，整合上游正瀚在农业咖啡的田间栽培处理与“精确农业”时代，磋磨边界完好粉饰咖啡从“种子到豆子(浆果)”、“从豆子到杯子”的完好生意周期。
为了设置精确冲泡精品咖啡，佳构庄园咖啡自行拓荒Five Baristas 自动手冲咖啡机，可设定同期多杯、依序冲煮，并凭证豆性与焙度浅深，篡改冲煮水温、水注大小、流量，并模拟手冲多变的绕圈形势，精确捉住各款咖啡最好吃的甘好意思点；Five Baristas将捏续升级优化，可望给精品咖啡市集带来翻新性风潮。
为了将台湾针对精品咖啡的研发恶果向外扩充，正瀚生技在风范物资磋磨室下、确立四座海外级专科咖啡教室，并通过寰球精品咖啡协会(Specialty Coffee Association；SCA)认证，包括感官冲煮教室、义式咖啡教室、烘焙教室、后制加工教室，目标性包括每台造价百余万元的雷射粒径分析仪、造价数百万元的烘豆机Loring Smart S15 Falcon-15kg、Giesen W6A，以及腾贵的超跑级义式咖啡机KeesSpirit、Black Eagle VA388、La Marzocco Strada EP等。
邱兆宗指出，佳构庄园咖啡以蓝色小羊为商标，除了彰显咖啡创世纪的别传，也等于牧羊童与羊儿吃了一种不错摒除疲劳，增强膂力的咖啡红果子，一同同意舞蹈的别传；更让东谈主连念念到喝一杯千香万味的好咖啡，犹如跻身蓝天绿地般镇定与欢快。瞻望改日，佳构庄园咖啡将捏续与正瀚生技联袂，专注于优化咖啡从种子到杯子不同阶段的科学分析、拓荒相对应的农业资材家具，协助台湾优质专科的咖啡东谈主员与咖啡豆再上一层楼，让台湾成为巨匠咖啡最夺目标新重镇。◇
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